{"id":10206,"date":"2025-04-30T11:06:32","date_gmt":"2025-04-30T09:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/laconsultamedica.com.do\/?p=25893"},"modified":"2025-04-30T11:06:32","modified_gmt":"2025-04-30T09:06:32","slug":"dominicana-saludable-denuncia-presiones-para-impedir-etiquetado-frontal-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informedesalud.com.do\/?p=10206","title":{"rendered":"Dominicana Saludable denuncia presiones para impedir etiquetado frontal de alimentos"},"content":{"rendered":"
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Santo Domingo, R.D. \u2013 La instituci\u00f3n sin fines de lucro Dominicana Saludable, que agrupa a m\u00e1s de treinta organizaciones que velan por el bienestar de la poblaci\u00f3n, denunci\u00f3 este lunes que sectores de la industria nacional estar\u00edan ejerciendo presiones para evitar que se implemente el Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN) en los productos alimenticios del pa\u00eds.<\/p>\n

Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, las presiones se han dirigido principalmente al Ministerio de Salud P\u00fablica, organismo que trabaja desde hace tiempo con esta normativa. Sin embargo, advirtieron que las influencias tambi\u00e9n han alcanzado otras instancias gubernamentales, buscando frenar una pol\u00edtica que consideran clave para proteger la salud de los consumidores.<\/p>\n

En un comunicado p\u00fablico, Dominicana Saludable expres\u00f3 que el etiquetado frontal no es una imposici\u00f3n, sino una medida basada en evidencia cient\u00edfica que busca alertar de forma clara y visible sobre productos con alto contenido de sal, az\u00facar o grasas saturadas.<\/p>\n

La entidad critic\u00f3 las declaraciones recientes de la empresaria Ligia Bonetti, presidenta ejecutiva del Grupo SID, quien calific\u00f3 el etiquetado frontal como una \u201cagenda destructiva\u201d promovida por el Ministerio de Salud P\u00fablica. \u201cEste tipo de discurso va en contra del inter\u00e9s p\u00fablico\u201d, subrayaron.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se\u00f1alaron como preocupante la postura del vicepresidente ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Industrias de la Rep\u00fablica Dominicana (AIRD), Mario Pujols, quien propuso abrir una \u201cmesa de trabajo\u201d para debatir las \u201cmejores pr\u00e1cticas\u201d. Dominicana Saludable interpreta esta propuesta como un intento de dilatar la implementaci\u00f3n de la medida.<\/p>\n

\u201cEstas posiciones buscan frenar una resoluci\u00f3n oficial que garantizar\u00eda a los consumidores informaci\u00f3n transparente sobre lo que est\u00e1n comiendo\u201d, enfatiz\u00f3 la organizaci\u00f3n.<\/p>\n

El Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional consiste en colocar sellos visibles en la parte frontal de los envases para advertir cuando un alimento contiene altos niveles de az\u00facar, sodio o grasas no saludables, una pol\u00edtica ya implementada en pa\u00edses como Chile, M\u00e9xico y Uruguay con buenos resultados en la reducci\u00f3n de enfermedades no transmisibles.<\/p>\n

Dominicana Saludable defendi\u00f3 que el EFAN responde al derecho fundamental de la ciudadan\u00eda a saber lo que consume y llam\u00f3 a la poblaci\u00f3n a respaldar la medida como una herramienta clave en la lucha contra la obesidad, la diabetes, la hipertensi\u00f3n y otras enfermedades asociadas a la mala alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLa industria alimentaria debe asumir su responsabilidad y entender que proteger la salud p\u00fablica est\u00e1 por encima de los intereses comerciales\u201d, afirm\u00f3 la instituci\u00f3n.<\/p>\n

Agregaron que impedir la implementaci\u00f3n del etiquetado frontal es una forma de censurar informaci\u00f3n esencial para la toma de decisiones conscientes al momento de comprar.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n reiter\u00f3 que el Ministerio de Salud P\u00fablica no est\u00e1 actuando de forma unilateral, sino que est\u00e1 cumpliendo con su deber constitucional de garantizar el bienestar de la poblaci\u00f3n, especialmente de los ni\u00f1os y adolescentes, quienes son los m\u00e1s afectados por el consumo de alimentos ultraprocesados.<\/p>\n

Dominicana Saludable inst\u00f3 al Gobierno a no ceder ante las presiones, y a continuar el proceso de implementaci\u00f3n del EFAN, que ha sido apoyado por la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) y otras entidades internacionales.<\/p>\n

\u201cLa salud del pueblo no puede estar sujeta a los intereses de unos pocos. No hay desarrollo sin ciudadanos sanos\u201d, concluy\u00f3 la entidad.<\/p>\n

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